Wisata Kuliner di Indonesia dengan resep masakan indonesia maupun mancanegara. Temukan ragam kuliner indonesia di www.kulineri.com

Resep Aneka Sambal Bagian 2

Artikel terkait : Resep Aneka Sambal Bagian 2

Resep Aneka Sambal - Setelah membahas tentang beraneka sambal pada artikel Resep Aneka Sambal Bagian 1, kali ini Admin kulineri.com akan membagikan resep sambal lainnya. Berikut ini Resep cara membuat aneka sambal bagian 2

Resep Sambal Tomat

Bahan sambal Tomat

Berikut ini bahan membuat sambal tomat:
  • Cabai merah keriting 8 buah
  • Cabai rawit 2 buah
  • Tomat merah 1 buah
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula pasir/gula merah sisir 1 sdm
  • Minyak atau air secukupnya secukupnya
  • Terasi jika suka

Cara membuat sambal tomat

Berikut ini proses membuat sambal tomat:
  • Rebus atau goreng atau panggang cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat merah hingga agak melunak. Angkat
  • Haluskan bahan-bahan tersebut dengan tambahan terasi, garam dan gula. Siap disajikan


Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado

Bahan Sambal Dabu Dabu

Berikut ini bahan membuat sambal dabu dabu:
  • tomat merah 2 buah
  • tomat hijau 5 buah
  • bawang merah 8 siung
  • cabai rawit merah 15 buah
  • cabai rawit hijau 15 buah
  • jeruk nipis, ambil airnya 5 buah
  • minyak goreng 5 sdm
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara membuat sambal dabu dabu

Berikut ini proses membuat sambal dabu dabu:
  • Potong semua bahan, aduk jd satu bersama minyak goreng, gula dan garam
  • Beri perasan jeruk nipis lalu aduk lagi hingga rata


Resep Sambal Kacang

Bahan membuat sambal kacang

Berikut ini bahan membuat sambal kacang:
  • Kacang Tanah 200 gram
  • Gula Jawa 1 buah
  • Daun Jeruk 1 lembar
  • Kencur 2 cm
  • Bawang Putih 1 siung
  • Cabai (Cabe) Merah 3 buah
  • Garam secukupnya
  • Terasi secukupnya

Cara membuat sambal kacang

Berikut ini proses membuat sambal kacang:
  • Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, sisihkan
  • Haluskan semua bumbu, tambahkan kacang lalu haluskan kembali
  • Sambal dapat dipakai setelah diambil beberapa bagian lalu ditambahkan air secukupnya


Resep Sambal Korek

Bahan membuat Sambal Korek

Berikut ini bahan membuat sambal korek:
  • Cabai (Cabe) Rawit Hijau 5 buah
  • Cabai (Cabe) Merah 6 buah
  • Bawang Putih 4 buah
  • Bawang Merah 2 buah
  • Garam 1 sdt

Cara membuat sambal korek

Berikut ini proses membuat sambal korek:
  • Haluskan semua bahan sampai tercampur rata. Ulek halus atau kasar sesuai selera
  • Siap dihidangkan atau bisa ditambahkan minyak sayur/goreng panas ke dalam sambal


Resep Sambal Andaliman

Bahan membuat sambal andaliman

Berikut ini bahan membuat sambal andaliman:
  • Andaliman 1 1/2 sdm
  • Cabai (Cabe) Merah Keriting 5 buah
  • Bawang Merah 2 siung
  • Tomat 1/2 buah
  • Gula Merah 1 buah
  • Air Jeruk Nipis 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Minyak Sayur 1 sdt

Cara membuat sambal andaliman

Berikut ini proses membuat sambal andaliman:
  • Rebus cabai, bawang dan tomat sampai layu.
  • Giling halus seluruh bahan, tambahkan gula merah dan sedikit minyak sayur panas. siap disajikan.


Artikel Resep Indonesia dan Masakan Indonesia Resep Aneka Sambal Bagian 2 dibuat oleh Kuliner Indonesia di www.kulineri.com

Terima kasih telah berkunjung di Resep Aneka Sambal Bagian 2

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan - 2h 45min

Kuliner Indonesia

Artikel Kuliner Indonesia | Resep Masakan Indonesia | Kuliner di Indonesia Lainnya :

Copyright © 2015 Kuliner Indonesia | Resep Masakan Indonesia | Kuliner di Indonesia