19 Menu MPASI Bayi 8 Bulan Homemade Resep dan Camilan Finger Food

Artikel terkait : 19 Menu MPASI Bayi 8 Bulan Homemade Resep dan Camilan Finger Food

19 Menu MPASI Bayi 8 Bulan Homemade Resep dan Camilan Finger Food

19 Menu MPASI Bayi 8 Bulan Homemade Resep dan Camilan Finger Food - Bayi usia 8 bulan biasanya sudah menunjukkan tanda tumbuhnya gigi susu. Memberikan camilan bertekstur seperti buah atau biskuit bayi akan membantu pertumbuhan gigi dan juga merangsang motoriknya seperti mengenggam dan mencapit makanan.  Tekstur makanan untuk bayi usia 8 bulan sudah mulai padat dan tidak encer seperti makanan sebelumnya pada usia sekitar 6 bulan karena biasanya makanan bertekstur yang lebih cair sudah tidak lagi diminati oleh bayi usia 8 bulan. Jenis makanan untuk bayi usia 8 bulan juga semakin bervariasi karena kebutuhan gizinya semakin meningkat. Anda dapat mengenalkan segala jenis buah, sayuran, gandum,pasta, juga segala jenis protein seperti ikan, telur, ayam, ataupun olahan susu seperti keju dan yoghurt. Namun yang perlu diingat adalah pastikan semua makanan aman untuk bayi baik dari sisi kehigienisan dan juga perhatikan tanda alergi pada bayi terutama makanan seperti telur,susu dan ikan.
Anda bisa memberikan bayi makanan camilan di sela-sela waktu makan besar berupa potongan buah, sayur atau biskuit yang besaranya sesuai dengan genggaman bayi atau biasa disebut juga finger food. Dengan cara ini bayi diharapkan belajar mengenal cara makan berupa menggegam, memasukan makanan dan mengunyahnya. Buah-buah yang bisa anda pilih adalah buah yang tidak terlalu keras untuk dikunyah namun cukup kokoh untuk digenggam contohnya adalah melon dan pepaya. Anda juga bisa memberikan camilan berupa campuran anatra protein, buah atau karbohidrat seperti cacahan alpukat dengan krim keju atau mashed potato dan krim keju. pastikan porsinya tidak terlalu besar agar anak tidak terlalu kenyang dan menolak makan ketika waktunya makan besar. Sebaiknya mulailah untuk menjadwalkan waktu makan anak 3 kali sehari dan 1-2 kali camilan pada sela-sela waktu makan dan pemberian asi / susu sehingga diharapkan bayi mudah beradaptasi dengan aktifitas makan yang teratur.

Resep Menu MPASI Bayi 8 bulan

Pada usia bayi 8 bulan anda bisa lebih banyak berkreasi dengan banyaknya makanan yang sudah bisa diperkenalkan pada bayi 8 bulan. Selain itu, anda juga bisa memasukan bumbu-bumbu aromatik seperti daun salam, daun jeruk, kemangi, jahe, lengkuas dan lainnya yang bertujuan untuk menambah nafsu makan bayi. Beberapa ibu memilih untuk tidak menambahkan garam dan gula pada makanan bayinya sebelum 1 tahun. Penambahan bumbu aromatik tentunya ini sangat membantu untuk bayi agar dapat merasakan lezatnya makanan tanpa tambahan gula dan garam.

Resep dan cara membuat MPASI 8 bulan

Sup pasta tomat
Bahan :
•Tomat secukupnya
•Daging Ayam cincang secukupnya
•Wortel potong kecil secukupnya
•Bawang putih 2 siung
•Air kaldu secukupnya
•1 sendok teh margarin atau minyak zaitun
Cara membuat :
1.Buang biji tomat lalu rebus, setelah lembek kupas kulitnya lalu blender, kemudian masak hingga air menyusut dan mengental, sisihkan. Pasta tomat ini dapat di simpan kedalam kulkas jika terlalu banyak, dan dapat di pakai lagi untuk ke esokan harinya.
2.Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum,masukkan ayam cincang dan wortel hingga setengah matang, kemudian masukkan pasta tomat dan air kaldu.
3.Jika suka, tambahkan sedikit garam dan gula untuk penambah rasa, atau bumbu aromatik seperti daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang.
4.Sajikan dengan nasi tim secara terpisah jika suka untuk menambah asupan karbohidrat.

Tumis sayuran kornet kuah keju
Bahan :
•1 buah wortel
•Segenggam buncis
•Brokoli sesuai selera
•1 kaleng Kornet kecil
•1 buah keju blok ukuran sedang
•1 siung bawang merah
•1 siung bawang putih
•1/4 bawang Bombay
•Minyak goreng/margarine/minyak zaitun secukupnya
•Air kaldu secukupnya
Cara membuat :
1. Setelah dicuci bersih potong kecil semua sayuran
2. Iris dan cincang semua bawang
3. Tumis irisan bawang dengan minyak hingga harum, masukkan kornet masak hingga matang, kemudian masukkan sayuran dan air kaldu, tunggu sayuran hingga matang lalu masukan keju.
4. Tidak perlu menambahkan garam, karena sudah terasa asin dari keju, anda dapat menambahkan gula sedikit atau bumbu aromatik seperti daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang.
5.Sajikan dengan nasi tim secara terpisah jika suka untuk menambah asupan karbohidrat.

Fruit muesli
Bahan :
•2 sendok makan oat
•4 buah kismis, rendam dengan air hangat
•50 ml susu atau ASI
•½ buah apel
•½ buah pir
•150 ml air
Cara membuat :
1.Rebus apel dan pir dengan air selama 10 menit lalu haluskan dengan saringan kawat atau blender
2.Masak oat dan kismis menggunakan air rebusan apel dan pir hingga meletup-letup dan matang
3.Haluskan oat dan kismis sesuai selera, tambahkan puree buah dan susu. Sajikan.

Bubur wortel ikan dori
Bahan :
•2 gram nasi matang
•10 gram kentang
•25 gram ikan dori fillet
•25 gram wortel
Cara membuat :
1.Kukus semua bahan kira-kira 10 menit, anda dapat menambahkan gula sedikit atau bumbu aromatik seperti daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang.
2.Haluskan dengan saringan. Sajikan.

Oat tofu cheese soup
Bahan :
•2 sendok makan oat
•1 buah tahu sutra potong dadu
•3 kuntum brokoli
•Keju parut secukupnya
•Gula, garam secukupnya
•Air secukupnya
Cara membuat :
1.Rebus air sampai mendidih, masukkan oat, tahu, brokoli dan keju, berikan garam dan gula atau anda dapat menambahkan gula sedikit atau bumbu aromatik seperti daun salam dan lengkuas.2.Aduk hingga tercampur rata dan matang, sajikan.

Bubur orak - arik
Bahan :
•Nasi matang secukupnya
•1 buah kuning telur ayam kampung
•1 buah wortel serut
•2 buah baby buncis di potong kecil
•Keju parut secukupnya
•Air kaldu secukupnya
Cara membuat :
1.Masak nasi dengan air kaldu hingga menjadi bubur
2.Masukkan telur ayam, wortel dan baby buncis, anda dapat menambahkan gula sedikit atau bumbu aromatik seperti daun salam dan lengkuas.
3.Masak hingga matang. aduk dan masak hingga sayur matang lalu masukkan keju parut. Angkat dan sajikan.

Macaroni tahu panggang
Bahan :
•100 gram macaroni
•¼ Tahu putih
•2 butir telur ayam kampung
•Keju parut secukupnya
•1 buah wortel diserut
•Garam secukupnya
Cara membuat :
Rebus macaroni, tahu dan wortel hingga matang,tiriskan.
Remas semua bahan masukkan kocokan telur dan taburan keju,bentuk sesuai selera lalu panggang dengan Teflon hingga matang.

Bubur tahu, bayam, keju
Bahan :
•Tepung beras merah 2 sendok makan
•Tahu putih secukupnya, lumatkan
•Keju parut secukupnya
•8 lembar bayam, iris kecil
•Susu formula atau asi secukupnya
•Air secukupnya
Cara membuat :
1.Masak semua bahan dengan air, anda dapat menambahkan gula sedikit atau bumbu aromatik seperti daun salam, serai dan lengkuas. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal, masak hingga matang.
2.Tambahkan susu atau asi hingga kekentalan yang diinginkan, sajikan.

Sup ayam kabocha
Bahan :
•100 gram daging ayam cincang
•Segenggam macaroni
•30 gram potongan kabocha
•3 butir telur puyuh matang
•250 ml air
•1 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
Cara membuat :
1.Rebus macaroni dan daging ayam cincang hingga lunak,masukkan potongan kabocha dan telur puyuh, masak hingga matang.
2.Tambahkan garam serta daun jeruk agar masakan harum, sajikan.

Banana berries
Bahan :
•1 buah pisang sunpride
•2 buah strawberry
•5 buah blueberry
•1 sendok makan madu
•Air secukupnya
Cara membuat :
Blender semua buah dan madu dengan air, atur kekentalan sesuai yang diinginkan.

Sup jagung keju
Bahan :
•1 buah jagung, serut
•100 ml susu cair
•Keju parut secukupnya
Cara membuat :
1.Masak susu dengan jagung sampai meletup-letup
2.Masukkan keju parut aduk rata masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Tim kentang tepung
Bahan :
•1 buah kentang, kukus
•1 butir telur
•1 sendok makan tepung terigu
•Keju parut secukupnya
•1 sendok makan gula pasir
Cara membuat :
1.Uleni/blender semua bahan hingga tercampur rata,
2.masukkan kedalam wadah tahan panas. Kukus selama 20 menit hingga matang, angkat lalu sajikan.

Potato salmon
Bahan :
•1 buah jagung manis, serut
•2 buah kentang, kukus
•3 kuntum brokoli, cincang
•50 gram ikan salmon, potong dadu
•1 batang seledri, iris tipis
•½ gelas air
•Garam secukupnya
Cara membuat :
1.Tumbuk kentang yang sudah matang, lalu masak dengan menggunakan air
2.Masukkan jagung, ikan salmon, tambahkan garam aduk hingga rata
3.Setelah hampir matang masukkan brokoli dan seledri masak sebentar, angkat.
4.Saring bubur dengan saringan kawat. Sajikan.

Bubur orange
Bahan :
•Nasi matang secukupnya
•1 buah wortel
•1 buah jagung manis, serut
•50 gr kabocha atau bisa diganti dengan labu kuning, kukus, haluskan
•Ikan salmon secukupnya ( boleh diganti ikan lain atau daging ayam)
•1 buah tomat, parut/haluskan
•Cream cheese secukupnya
•Keju parut
Cara membuat :
1.Masak nasi hingga menjadi bubur
2.Masukkan wortel, jagung, labu kuning, ikan salmon, cream cheese dan tomat, masak hingga matang.
3.Setelah matang blender kasar semua bahan, sajikan dengan taburan keju parut.

Finger Food dan Camilan Bayi 8 Bulan

Sebagai camilan untuk anak bayi usia 8 bulan anda bisa memberikan finger food atau makanan berupa camilan yang dipotong kecil hingga bisa digenggam dan dirasa bisa masuk ke mulut kecilnya dalam sekali makan tanpa harus digigit terlebih dahulu. Finger food sangat baik untuk perkembangan motorik bayi usia 8 bulan, dengan memperkenalkan finger food atau camilan yang ia makan sendiri dengan menggunakan tangannya ia akan belajar cara makan, menggegam dan mengenal tekstur. Yang perlu diperhatikan untuk pemberian camilan pada bayi usia 8 bulan adalah porsinya yang tidak terlalu besar agar tidak terlalu mengenyangkan sampai waktu makan besar, camilan dimasak hingga dirasa cukup empuk untuk bayi yang belum mempunyai cukup gigi yang berfungsi untuk mengunyah dan pastikan potongannya cukup kecil agar menghindari terjadinya keselek atau tersedak makanan. Jadi apa saja yang bisa diberikan sebagai camilan untuk anak bayi usia 8 bulan, berikut kami rangkum beberapa resep yang dapat anda coba:

Sayuran Kukus
Brokoli, Wortel, Buncis
Cara Membuat:
Potong kecil sayuran hingga kira-kira bisa dimakan dan digenggam bayi. Kukus hingga matang dan agak lunak. Cara mengetesnya, pencet sayuran dengan dua tangan jika bisa dengan mudah gepeng maka sudah bisa disajikan.

Buah-buahan
Semangka, Melon, alpukat, Pir dan tomat (Tanpa kulit)
Potong dadu buah-buahan hingga kira-kira bisa dimakan dan digenggam bayi.

Pudding kiwi banana
Bahan :
•1 buah agar-agar plain
•1 buah pisang, lumatkan
•1 buah kiwi, potong kecil
•Air secukupnya
•Gula 2 sendok makan
Cara membuat :
1.Masak agar-agar dengan air hingga mendidih, masukkan pisang masak hingga matang.
2.Siapkan Loyang atau cetakan, susun buah kiwi di Loyang atau cetakan kemudian tuang agar-agar, dinginkan.

Pudding jagung
Bahan :
•Jagung manis 1 buah, pipilkan
•1 bungkus agar-agar plain
•200 ml santan
•500 ml air
•50 gr gula halus
Cara membuat :
1.Blender halus jagung manis, ambil sarinya
2.Masak air dan agar-agar sampai matang aduk agar tidak lengket,kemudian masukkan sari jagung, santan, dan gula, aduk rata hingga matang
3.Setelah matang, tuang kedalam cetakan lalu dinginkan. Sajikan sebagai cemilan.

Potato cheese
Bahan :
•1 buah kentang, kupas lalu kukus
•2 buah baby carrots/wortel, kukus
•1 buah keju
•seledri
Cara membuat : Blender kasar kentang, baby carrots, dan keju. Taburi seledri secukupnya, sajikan

Setelah anda mengetahui beberapa resep dan cara membuat MPASI untuk bayi 7 bulan maka anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan yang ada untuk membuat MPASI yang seimbang gizi dan nutrisinya. Sekian informasi dari kami, semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi.

Baca Juga :
Resep dan Cara Membuat Menu MPASI Bayi 6 Bulan 
12 Resep dan Cara Membuat MPASI Bayi 7 Bulan

Artikel 19 Menu MPASI Bayi 8 Bulan Homemade Resep dan Camilan Finger Food ini dibuat oleh Kuliner Indonesia di www.kulineri.com